1 Báo Phụ nữ Việt Nam     1 01234 92 0510     1 toasoan@quytu.net

Mẹo rửa rau quả siêu sạch bạn nên biết

Thứ sáu - 26/12/2014 21:12

Rau củ quả trái cây giờ đây luôn được bón rất nhiều chất kích thích, thuốc trừ sâu. Các mẹo rửa rau củ quả này sẽ giúp loại bỏ chất độc và thuốc trừ sâu còn bám lại đấy!

1. Mẹo chung khi rửa rau củ quả:

Vì rau củ quả bây giờ thường được tiêm chất kích thích, thuốc trừ sâu trước khi thu hoạch, củ mập mạp, rau xanh mơn mởn nhưng thực ra là sử dụng thuốc kích thích. Các biện pháp rửa, vệ sinh trước khi chế biến chỉ làm giảm được phần nào những độc tố còn bám ở bên ngoài vỏ của rau củ quả mà thôi. Tuy nhiên, các bạn vẫn nên tuân thủ, tìm hiểu những cách rửa, vệ sinh rau củ quả đúng cách để hạn chế được tối đa độc chất vẫn còn tàn dư trên thực phẩm của mình.

2. Cách rửa cam, chanh, quýt:

Cam, chanh, quýt với lợi thế là vỏ khá dày, vậy nên, cách tốt nhất để loại bỏ độc chất, thuốc trừ sâu trên cam, quýt hay chanh là dội nước sôi vào bề mặt quả để nước sôi rửa trôi được một số chất có hại.

3. Rửa dâu tây:

Dâu tây có lớp vỏ khá mỏng và thường được ăn cả nên khi rửa dâu tây bạn phải chú ý để dâu tây được sạch sẽ nhất. Nhớ là bàn chải dùng để chải dâu tây phải thật mềm mại để dâu không bị xước hay dập. Bạn cũng có thể dùng rượu vang trắng để rửa dâu tây.

4. Rửa nho:

Nho khá mỏng manh, dễ dập, dễ trớt nên bạn phải rửa nho một cách nhẹ nhành. Xối rửa nho dưới vòi nước để làm trôi chất độc hại và lông của quả nho thay vì cho vào chậu và rửa như với hoa quả khác.

5. Rửa táo:

Táo là loại hoa quả đặc biệt có nhiều chất độc hại, nhất là những loại táo nhập từ Trung Quốc. Chính vì thế bạn nên dùng thêm muối khi rửa táo để sạch sẽ và diệt trùng hơn.

6. Rửa cà chua:

Cà chua ngon nhất là cà chua chín sau khi bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 ngày trước khi ăn. Vậy nên sau khi rửa cà chua thật sạch thì hãy dùng túi nilon cất giữ trong ngăn lạnh của tủ lạnh nhé.

 

Tác giả bài viết: An Nguyên
CHIA SẺ
BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM
Thực phẩm sau Tết, ăn tiếp hay bỏ đi?
Thực phẩm sau Tết, ăn tiếp hay bỏ đi?
Những mẹo hay để khử ngay mùi hộp nhựa
Những mẹo hay để khử ngay mùi hộp nhựa
Mẹo làm sạch đồ thủy tinh trong nháy mắt
Mẹo làm sạch đồ thủy tinh trong nháy mắt
4 Thực phẩm không nên ăn chung với nhau
4 Thực phẩm không nên ăn chung với nhau
TIN MỚI CẬP NHẬT
CÁC TIN KHÁC
 
Tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm giá rẻ